El cas es una fruta rica en antioxidantes y compuestos polifenólicos que en su mayoría son conocidos por sus propiedades antioxidantes.
Sus antioxidantes son incluso aún más potentes que los que aportan los arándanos, lo que lo vincula con ser una fruta anticancerígena y que protege contra el envejecimiento celular.
Es fuente de vitamina C, ésta vitamina favorece la absorción del hierro consumido en otros alimentos y promueve la formación de colágeno.
Se considera un hidratante natural ya que más del 80% de su peso es en agua, lo que facilita la eliminación de toxinas y lo convierte en un hidratante natural, también por aportar potasio.
Aporta ademas otras vitaminas y minerales como lo son la vitamina A, ácido fólico, fósforo y una menor cantidad pero siempre presentes, vitaminas del complejo B.
Una gran fruta con beneficios que se harán visibles en su piel.
